การบริหารและจัดการฟาร์ม

หลักการและแนวคิดในการบริหารจัดการธุรกิจฟาร์ม  โดยใช้ทฤษฎีทางเศรษฐศาสตร์และการบริหารธุรกิจมาประยุกต์ใช้ การวางแผนและจัดทำงบประมาณฟาร์ม การบันทึกกิจการฟาร์มและการประเมินมูลค่าทรัพย์สินฟาร์ม การวิเคราะห์ผลการทำฟาร์ม ต้นทุนและผลตอบแทนของกิจการฟาร์ม การจัดการปัจจัยการผลิตฟาร์ม หลักการและวิธีปฏิบัติในการทำฟาร์มที่ดี และการจัดการความเสี่ยงและความไม่แน่นอนในธุรกิจฟาร์ม