การมาตรฐานผลิตภัณฑ์

แผนบริหารการสอน    รายวิชา       3543502                                                                ชื่อวิชา  การมาตรฐานผลิตภัณฑ์  (Production Standard) หน่วยกิต     3(3-0) ผู้สอน          อ.อาทิตยา  ลาวงศ์ ติดต่ออาจารย์  โทรนัดหมายล่วงหน้า 090-2422828   หรือมาพบได้ทุกวันพุธ  เวลา 13.30 – 16.30 น.  ที่ห้อง 240301 E-mail  :  poopae_peepo@hotmail.com คำอธิบายรายวิชา ศึกษาเกี่ยวกับความหมาย วัตถุประสงค์ องค์ประกอบ และชนิดของการมาตรฐานผลิตภัณฑ์มาตรฐานและกฎหมายพาณิชย์ ผลประโยชน์ การศึกษาเกี่ยวกับมาตรฐานบางชนิด การมาตรฐานผสมผสาน การได้เปรียบเสียเปรียบ เชิงพาณิชย์ที่เกี่ยวข้องกับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ คลังสินค้า ยุ้งฉางผลิตภัณฑ์ ปัญหาที่เกิดขึ้น หน่วยงานที่รับผิดชอบและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จุดประสงค์

1. เพื่อให้นักศึกษารู้หลักการและแนวคิดของการมาตรฐานผลิตภัณฑ์
2. เพื่อให้นักศึกษาเข้าใจเครื่องมืออื่นๆ ที่ใช้ในการมาตรฐานผลิตภัณฑ์
3. เพื่อให้นักศึกษาเข้าใจการสุ่มตัวอย่างเพื่อการยอมรับ
4. เพื่อให้นักศึกษามีเจตคติที่ดีต่อวิชาการมาตรฐานผลิตภัณฑ์

 การวางแผนการสอน

สัปดาห์ที่	หัวข้อ	กิจกรรม/สื่อ	หมายเหตุ
1	-แนะนำแนวการสอน ทำข้อตกลงเบื้องต้นในการเรียน -อธิบายคุณธรรม จริยธรรมในชั้นเรียนและในการดำเนินชีวิต การแต่งกายในการเข้าห้องเรียน การมีส่วนร่วมในการทำนุบำรุงวัฒนธรรม -แนะแนวการปฏิบัติตนเพื่อพัฒนาความรู้ความสามารถ และบุคลิกภาพตามลักษณะที่ผู้ใช้บัณฑิตต้องการ	แนะนำการเรียนการสอนและบรรยาย
2	บทที่  1  ความหมาย ความสำคัญ ของการมาตรฐานผลิตภัณฑ์ และสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม	บรรยายและ Power point
3	บทที่  2  การพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต	บรรยายและ Power point
4	บทที่  3  การมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน	บรรยายและ Power point
5	บทที่  4  การมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม	บรรยายและ Power point
6	บทที่  5  แนวโน้มการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม	บรรยายและ Power point
7	สอบกลางภาค
8	บทที่  6  หลักเกณฑ์การรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์	บรรยายและ Power point
9	บทที่  7  การบริหารคุณภาพผลิตภัณฑ์	บรรยายและ Power point
10	บทที่  8  มาตรฐานและรางวัลคุณภาพ	บรรยายและ Power point
11	บทที่  9  การรับรองระบบงานของประเทศไทย	บรรยายและ Power point
12	บทที่  10  การประเมิน	บรรยายและ Power point
13	บทที่  11  องค์กรมาตรฐานอื่น	บรรยายและ Power point
14	สอบปลายภาค

  เอกสารอ้างอิง

1. อุษณีย์ จิตตะปาโล.การจัดการผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น. 2549
2. สุดาดวง เรืองรุจิระ. นโยบายผลิตภัณฑ์และราคา.  2545
3. ดำรงศักดิ์ ชัยสนิท. ความรู้เกี่ยวกับสินค้า. 2547
4. ณัฐกิจ แสงประดับ และ สุเบร์ สุทธิดารา. คู่มือการบริหารตามมาตรฐาน ISO 9001/2000.
5. วารสาร และหนังสือพิมพ์ทางธุรกิจที่ใช้อ่านประกอบวารสารต่างๆ เช่น Marketeer, BrandAge, ผู้จัดการรายเดือน, Business.com, E-Commerce
6. tisi.go.th, www.manager.co.th, www.businessthai.co.th, www.matichon.co.th

http://www.marketeer.co.th/, http://www.brandage.com

การแบ่งสัดส่วนคะแนน

1. คะแนนระหว่างภาคเรียน 60  คะแนน
   • มีส่วนร่วมในชั้นเรียน            10    %
   • งานกลุ่ม 20    %
   • สอบกลางภาค 30    %

• คะแนนสอบปลายภาค 40  คะแนน

 เกณฑ์การตัดสิน

คะแนน     80-100   ได้เกรด  A                    คะแนน     60-64      ได้เกรด  C

คะแนน     75-79     ได้เกรด  B+                  คะแนน     55-59      ได้เกรด  D+

คะแนน     70-74     ได้เกรด  B                    คะแนน     50-54      ได้เกรด  D

คะแนน     65-69     ได้เกรด  C+                 คะแนน       0-49      ได้เกรด  F