แบบฝึกหัดชีวเคมี บทที่ 6

แบบฝึกหัดชีวเคมี

บทที่ 6

1. จงอธิบายความสำคัญของเอนไซม์ต่อสิ่งมีชีวิต
2. จงอธิบายลักษณะทั่วไปของเอนไซม์ ที่สามารถเร่งปฏิกิริยาได้
3. จงยกตัวอย่างชื่อสามัญของเอนไซม์ พร้อมบอกแหล่งที่มาของชื่อ มา 3 ตัวอย่าง
4. จงเรียกชื่อตามระบบของเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาต่อไปนี้
5. พิจารณาเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาต่อไปนี้  แล้วตอบว่าเอนไซม์ดังกล่าวจัดอยู่ในประเภทใด เมื่อแบ่งประเภทเอนไซม์ตามลักษณะปฏิกิริยาที่เอนไซม์ไปเร่ง

5.1

5.2

5.3

5.4

5.5

6. จงอธิบายโครงสร้างที่สำคัญของเอนไซม์   ได้แก่   บริเวณที่ใช้จับซับสเตรต     ตำแหน่ง

กัมมันต์ และบริเวณอัลโลสเตริก

7. จงอธิบายขั้นตอนการทำงานของเอนไซม์ ในการเร่งปฏิกิริยาจนกระทั่งได้ผลิตภัณฑ์
8. เหตุใดปฏิกิริยาที่มีเอนไซม์ไปเร่งจึงเกิดได้ดีกว่าปฏิกิริยาที่ไม่มีเอนไซม์ จงอธิบาย
9. จงอธิบายความจำเพาะของเอนไซม์  โดยใช้สมมุติฐานแม่กุญแจและลูกกุญแจ     และสมมุติฐานเหนี่ยวนำให้เหมาะสม
10. โคแฟคเตอร์ และโคเอนไซม์ มีความสำคัญอย่างไรต่อการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ จงอธิบาย
11. ในการทำงานของเอนไซม์นั้น เอนไซม์จะทำงานได้ดีหรือไม่ขึ้นอยู่กับสภาวะแวดล้อมใดบ้าง จงอธิบาย
12. จงอธิบายเปรียบเทียบการทำงานของตัวยับยั้งเอนไซม์แบบแข่งขัน และตัวยับยั้งแบบไม่แข่งขัน