โครงการ Eco Coffee Cycle ดินปลูกจากกากกาแฟ เปลี่ยนแปลงขยะสู่คุณค่าที่ยั่งยืนสู่ชุมชน โดยมีอาจารย์อารีรัตน์ ลุนลลาด เป็นหัวหน้าโครงการ ซึ่งดำเนินกิจกรรมในพื้นที่ตำบลส้มป่อย อำเภอโนนดินแดง จังหวัดบุรีรัมย์
โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อนำกากกาแฟซึ่งเป็นของเหลือใช้มาพัฒนาเป็นดินปลูก เพื่อเพิ่มมูลค่า ลดปริมาณขยะ และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในชุมชน
ผลที่ได้รับ
ได้รับความรู้เกี่ยวกับการนำของเหลือใช้ เช่น กากกาแฟ มาพัฒนาเป็นดินปลูก
ได้เรียนรู้กระบวนการจัดการขยะและการเพิ่มมูลค่าด้วยนวัตกรรม
ได้เข้าใจแนวทางการพัฒนาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนในระดับชุมชน
ได้พัฒนาทักษะการทำงานร่วมกับชุมชนและการลงมือปฏิบัติจริง
เกิดแนวคิดในการนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการลดขยะและสร้างประโยชน์
ประโยชน์ที่ได้รับ
ส่งเสริมความรู้ด้านการจัดการขยะและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการทำปุ๋ยหรือดินปลูกเพื่อใช้เองหรือสร้างรายได้
เสริมสร้างประสบการณ์จากการเรียนรู้ในพื้นที่จริง
สนับสนุนการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด
สร้างจิตสำนึกในการรักษาสิ่งแวดล้อมและพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน
สรุปกิจกรรม
โครงการ Eco Coffee Cycle เป็นกิจกรรมที่มุ่งเน้นการนำแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) มาประยุกต์ใช้ในการจัดการของเสีย โดยการนำกากกาแฟมาพัฒนาเป็นดินปลูกที่มีคุณภาพ
ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ผ่านการลงมือทำจริง การทดลองผลิตดินปลูก และการวิเคราะห์แนวทางการนำไปใช้ในชุมชน ซึ่งช่วยเสริมสร้างทั้งความรู้และทักษะที่สามารถนำไปใช้ได้จริง
โดยภาพรวม กิจกรรมดังกล่าวช่วยลดปริมาณขยะ เพิ่มมูลค่าให้กับของเหลือใช้ และส่งเสริมการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืนตามแนวทางเศรษฐกิจสีเขียว
ความคิดเห็น