27 มิถุนายน 63 นักศึกษากลุ่มวิจัยน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเจ้ากลุ่มที่ 1 วิเคราะห์ตัวอย่าง กลุ่มวิจัยน้ำส้มสายชูกมักจากข้าวเหนียวเริ่มการทดลอง และกลุ่มสาโททำการเตรียมอุปกรณ์