แผนบริหารการสอน

ชื่อวิชา : พฤติกรรมผู้บริโภค  (Consumer Behavior : 3541102)                                         หน่วยกิต : 3 (2-2-5)

ผู้สอน : อ.อาทิตยา ลาวงศ์                   . : poopae_peepo@hotmail.com                   ) : 090-2422828

คำอธิบายรายวิชา

ความหมาย ความสำคัญของพฤติกรรมผู้บริโภค การวิเคราะห์ปัจจัยภายในและภายนอกที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมผู้บริโภค  การวิเคราะห์กระบวนการตัดสินใจซื้อ ซึ่งประกอบไปด้วยการตระหนักถึงปัญหา การรวบรวมข้อมูล การประเมินทางเลือก                    การตัดสินใจซื้อ และการประเมินผลหลังการซื้อ ตลอดจนอิทธิพลของส่วนประสมการตลาดที่มีต่อพฤติกรรมผู้บริโภค

จุดประสงค์

1. เพื่อศึกษาความหมายความสำคัญของพฤติกรรมผู้บริโภค การวิเคราะห์ปัจจัยภายในและภายนอกที่มีอิทธิพลต่อ

พฤติกรรมผู้บริโภค

2. เพื่อให้นักศึกษาและวิเคราะห์พฤติกรรมในการบริโภคของผู้บริโภค
3. เพื่อให้นักศึกษาเข้าใจในพฤติกรรมผู้บริโภคและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ในทางธุรกิจต่อไปได้

การวางแผนการสอน

เอกสารอ้างอิง

1. วุฒิ สุขเจริญ. พฤติกรรมผู้บริโภค. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ : จี.พี.ไซเบอร์พรินท์, 2559.
2. ชูชัย สมิทธิไกร. พฤติกรรมผู้บริโภค. สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 2558.
3. พัชรพร เหลืองอุษากุล. รู้ลึกพฤติกรรมผู้บริโภค. นนทบุรี : ธิงค์ บียอนบุ๊คส์. 2557.

การแบ่งสัดส่วนคะแนน

เกณฑ์การตัดสิน

80 – 100  เกรด  A              75 – 79  เกรด  B+             70 – 74  เกรด  B              65 – 69  เกรด  C+          

       60 – 64    เกรด  C              55 – 59  เกรด  D+             50 – 54  เกรด  D              0 – 49   เกรด  F

งานกลุ่มชิ้น 1  :  สังเกตพฤติกรรมผู้บริโภค  โดยมีรายละเอียดดังนี้  10 %

1. ให้สังเกตการณ์พฤติกรรมการซื้อสินค้าของผู้บริโภคที่มีลักษณะประชากรศาสตร์ที่หลากหลาย เช่น คนไทยหรือต่างชาติ ที่เข้าไปซื้อสินค้าหรือใช้บริการ  โดยผู้ถูกสังเกตจะไม่ทราบว่าตนถูกสังเกตอยู่
2. สิ่งที่ต้องสังเกตการณ์ ได้แก่  สถานที่สังเกตการณ์  ลักษณะประชากรศาสตร์  ซื้ออะไร  ซื้อจำนวนเท่าไร

ซื้อเมื่อไหร่ (บอกช่วงเวลา)  ระยะเวลาที่ตัดสินใจซื้อนานหรือไม่  และการชำระเงินเป็นแบบใด (เงินสด บัตรเครดิต หรือส่วนลด)

3. ให้สังเกตการณ์ช่วงเวลาเฉพาะวันจันทร์ – ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 17.00 – 18.00 น. แล้วสรุปเป็น PP ดังนี้
   • สรุปภาพรวมพฤติกรรมผู้บริโภคที่ได้สังเกตเห็นทั้งหมด และลักษณะของกลุ่มลูกค้าที่สังเกตการณ์
   • หากนักศึกษาเป็นเจ้าของกิจการหรือห้างร้านที่ไปสังเกตการณ์ นักศึกษาจะออกแบบกลยุทธ์ส่งเสริม

การตลาดอย่างไร ?  (ต้องมีครบ 4’P) เพื่อให้ผู้บริโภคสนใจและเข้ามาซื้อสินค้าหรือใช้บริการให้มากขึ้น

4. จำนวนหน้าสไลด์ขั้นต่ำ 7 สไลด์ขึ้นไป พร้อมภาพประกอบสวยงาม นำเสนอไม่เกิน 10 นาที

งานกลุ่มชิ้น 2  :  การออกแบบผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคของแต่ละประเทศ  นำเสนอรายละเอียดข้อมูลแต่ประเทศที่จับสลากได้  โดยมีรายละเอียดดังนี้  10%

1. ข้อมูลทั่วไปของประเทศนั้นๆ  ได้แก่

1.1  ลักษณะภูมิประเทศ

1.2  ทรัพยากรธรรมชาติ

1.3  สินค้าส่งออก  (ใส่ภาพประกอบด้วย)

1.4  ลักษณะประชากรศาสตร์

1.5  ประเพณีและศิลปวัฒนธรรม

1.6  ภาษา  ค่านิยม  ศาสนา  และความเชื่อ  (ใส่ภาพประกอบด้วย)

2. จากข้อมูลของแต่ละประเทศที่ได้ศึกษามานั้น  ให้นศ. ออกแบบผลิตภัณฑ์หรือบริการมา 1 อย่าง  เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคในประเทศนั้นๆ  พร้อมทั้งอธิบายเหตุผลประกอบ  นำเสนอไม่เกิน 10 นาที
3. เล่มรายงานประกอบด้วยหน้าปก  คำนำ  สารบัญ  เนื้อหา  ภาพประกอบ  และแหล่งข้อมูลอ้างอิง
4. ปริ้นรายงานพร้อมเย็บมุม ส่งในคาบที่นำเสนอ