ภาพกิจกรรมการเรียนการสอนในรายวิชาปฏิบัติการจุลชีววิทยาทางอาหาร ที่ศึกษากระบวนการวิเคราะห์และตรวจสอบจุลินทรีย์ที่มีบทบาทสำคัญในอาหาร ทั้งจุลินทรีย์ที่ช่วยในการถนอมอาหาร จุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเสื่อมเสีย และจุลินทรีย์ก่อโรค เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภค

ความคิดเห็น